一、交通事故中餐飲行業理賠標準是多少?

(一)醫療費 醫療費包括當事人為治療傷疾而支付的掛號費、檢查費、治療費、手術費、醫藥費、住院費、康復費、整容費和后續治療等費用。根據醫療機構出具的收款憑證，結合病歷和診斷證明等相關證據確定。醫療費的賠償數額，按照調解前實際發生的數額確定。器官功能恢復訓練所必要的康復費、適當的整容費以及其他后續治療費，可參照調解結案時的時令標準進行計算。

(二)誤工費 誤工費根據當事人的誤工時間和收入狀況確定。

誤工時間根據當事人接受治療的醫療機構出具的證明確定。當事人因傷致殘持續誤工的，誤工時間可以計算至定殘日前一天。

當事人有固定收入的，誤工費按照實際減少的收入計算。當事人無固定收入的，按照北京市統計局公布的上一年度職工的平均工資計算。

(三)護理費 護理費根據護理人員的收入狀況和護理人數、護理期限確定。

護理人員有收入的，按照實際減少的收入計算;護理人員沒有收入或者雇傭護工的，參照同等級別護理的勞務報酬標準計算。護理人員原則上為一人，但醫療機構或者鑒定機構有明確意見的，可以參照確定護理人員人數。

護理期限應計算至受害人恢復生活自理能力時止。受害人因殘疾不能恢復生活自理能力的，可以根據其年齡、健康狀況等因素確定合理的護理期限，但最長不超過二十年。

(四)交通費 根據當事人和必要的陪護人員因就醫或者轉院治療，以及參與死亡事故處理的死者親屬(不得超過三人)實際發生的費用計算。交通費應當以正式票據為憑，有關憑據應當與就醫地點、時間、人數、次數相符合。

(五)住宿費 當事人本人及其陪護人員從外地到本市處理交通事故，實際發生的住宿費。

(六)住院伙食補助費 參照國家機關一般工作人員的出差伙食補助標準予以確定。

(七)營養費 營養費是指當事人為輔助治療或使身體盡快康復而購買日常飲食以外的營養品所支出的費用。營養費根據當事人傷殘程度參照醫院意見及營養費支出憑證確定。

(八)殘疾賠償金 殘疾賠償金根據當事人傷殘等級，按照北京市統計局公布的上一年度城鎮居民人均可支配收入或者農村居民人均純收入標準，自定殘之日起按二十年計算。但六十周歲以上的，年齡每增加一歲減少一年;七十五周歲以上的，按五年計算。

(九)殘疾輔助器具費 殘疾輔助器具費按照普通適用器具的合理費用標準計算。傷情有特殊需要的，可以參照輔助器具配制機構的意見確定相應的合理費用標準。

二、事故責任認定情況

機動車之間發生交通事故，造成人身傷亡和財產損失的，按下列原則對當事各方的總損失進行調解：

(一)當事人負全部原因責任的，承擔100%的賠償責任;

(二)當事人負主要原因責任的，承擔70%的賠償責任;

(三)當事人負同等原因責任的，承擔50%的賠償責任;

(四)當事人負次要原因責任的，承擔30%的賠償責任。

發生交通事故后，如果造成人員傷亡的，都應當進行賠償，與是否屬于餐飲行業或者其它行業沒有直接關系，其賠償的標準是基于對傷員造成的實際傷害而定的，傷殘等級越高，那么所需要支付的賠償也就越高，具體情況應當由司法機關結合實際認定。

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